RESTAURANT
Mit Blick auf Wasser, Wiesen und Himmelblau
Eingebettet in die reizende Naturlandschaft von Niederlana und am Ufer eines idyllischen Fischerteichs, ganz bequem mit dem Rad oder auf dem Wanderweg erreichbar, ist das Restaurant mit Sonnenterrasse ein Südtiroler Ausflugsziel für die ganze Familie. Am schön gedeckten Tisch sitzen und das Spiel auf dem Wasser beobachten, wo Enten auf dem Teich tanzen und sonnige Ruhebänke am Ufer warten. Das Restaurant Krebsbach bei Meran bietet mittags und abends warme Küche und auch Sitzplätze für größere Gruppen, wie Familienfeiern oder Betriebsessen.
Im Frühjahr 2017 vollständig umgebaut lädt das freundliche Ambiente zum Verweilen. Inspiriert von der mediterranen Umgebung geben helle Farben den Ton an und viel Sonnenlicht erfüllt die Räume. Hier sind große und kleine Feinschmecker gerne zu Gast, um die köstlichen Forellen aus der eigenen Aufzucht zu genießen. Falls erwünscht auch selbst geangelte.
Galerie
Erleben, was begeistert
REGIONALE KÜCHE
Das besondere Genusserlebnis
Die frische Forelle aus der eigenen Aufzucht ist natürlich die Hauptdarstellerin in der Küche des Restaurant Krebsbach in Südtirol. Frisch aus dem Wasser geholt, ist sie eine Spezialität des Hauses. Dabei ist es auch möglich, dass die Gäste des Fischrestaurants in Südtirol ihre eigene Forelle serviert bekommen. Zuvor am Teich geangelt, wird der Fisch innerhalb kurzer Zeit wie gewünscht zubereitet. Daneben verwöhnen weitere Rezepte aus der Südtiroler Küche die Gäste.
Von Antipasti über warme Vorspeisen bis hin zu Fleischgerichten bietet die Speisekarte eine vielfältige Auswahl. Saisonale Zutaten aus der Region haben dabei Vorrang. Kredenzt werden die hausgemachten Köstlichkeiten im Ambiente des kürzlich umgebauten Restaurants, das außerdem mit einer großen Sonnenterrasse lockt.